javascriptの拡張ライブラリ、jQueryの便利さはWebアプリケーション開発に携わっている皆さんにとっては自明のことだと思います。
そしてそのjQueryをベースにしてインタラクティブなUIをブラウザ上で実現してしまうのがjQueryUIライブラリです。
コレもご存知のことと思いますが……(^^;
このjQueryUIではUI操作の基本となるDraggable(ドラッグ),Droppable(ドラッグしたものを落とす),Resizable(大きさを変える),Selectable(選択する),Sortable(順番を並び替える)というインタラクティブ動作を支えるライブラリがあるのですが、一番UI的に受けがいいのはSortableではないかと思います。
たとえばこんなのです↓